鱼胶炖鸡或甜品
各个视频里都在教做年夜饭，今天我也来露一手，希望年夜饭能用上
鱼胶是鱼的辅助呼吸器官，又名花胶，含有丰富的胶质
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之称
它具有补充体力、美容养颜、促进肠胃功能等功效
今天来分享一下鱼胶的吃法和做法
·将鱼胶浸泡在温水中15-30分钟，待表面软化后洗净切片
·搭配适量的瘦肉、鸡肉或乳鸽、红枣、枸杞、桂圆等辅料，放入沙锅中炖煮
·根据个人口味加适量姜、料酒、盐，炖煮2-3小时，至鱼胶变软出胶质，汤汁浓郁
·也可将泡好的鱼胶加入红枣、枸杞、桂圆熬出胶质
·出锅前加入牛奶、冰糖即可，冷藏一晚口感更佳
同时，我希望这些吃法和做法能够为大家带来更多的健康和营养
来了年夜饭清淡视频(鱼胶来了年夜饭胶质清淡) 颈部护理
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