By lulupucca 【豆果美食官方认证达人】用料银耳 6g红枣 5颗冰糖 10颗( 可增减）食用玫瑰花朵 10-15颗（小）桃胶 20g皂角米 10g牛奶 1瓶（200-250ML）枸杞 10颗左右做法步骤1、材料准备2、把桃胶、皂角米冷水泡发12-24小时（晚上睡前泡最合适），泡好后要把桃胶里面黑色树皮等杂质清除干净，银耳之前半小时泡发即可3、把红枣去核切条备用4、把泡好的银耳、皂角米、桃胶放入电炖锅中加入适量水（水量最少要淹没食材），慢炖或小火炖30分钟5、30分钟后加入红枣、花瓣、枸杞、冰糖继续熬煮30分钟-1小时
6、全部变浓稠胶状，Q弹开盖还有花香
7、趁热盛出来倒入纯牛奶闷3-5分钟
8、开盖搅拌均匀，哇，开吃补了一脸胶原蛋白
小贴士1、如果麻烦可以直接把所有食材都放一锅煮
2、桃胶泡发好的状态是摸下中心是否软化，如果还有硬块就是没泡好、继续加时间，还有一定要把里面的杂质清理干净
3、冰糖的量煮出来不算甜，可以根据自己口味来调整增减
银耳的营养功效性平，味甘、淡、无毒具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症1.肝脏解毒银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效2.清热健胃它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品3.增加免疫力 能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 4.美容祛斑银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效5.减肥银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收6.增加耐受力银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光喜欢这个食谱记得收藏、关注哦
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