小姐姐刷到我上个视频帮顾客切猪肺,她今天也预定了一个猪肺,叫我也帮她切好看看她还顺便帮我带了猪肉香菇丸,纯瘦肉做的香菇,还有不见天,还要了一点猪颈骨,
这个是雪花肉,要了一块雪花肉,再要了一个猪肺·现在
先来把猪肺冲水,先冲干净水,先来把它洗一下,洗干净,又是割烂了,割烂了又是难冲的一个,找找看·反过来从这里开始,水也从这边飙出来了,割烂了,捏住才得,上了,上来了那个水看到没有,换个篮子来的这个盆,那个水都漏不掉,拿个篮子,再来冲这边,这边这个也是没有管的,开水就马上大了·再来冲一下这边,按摩一下这个边边,这里就差不多了,最后开大一点水,靓,这猪肺得了·先放这里滴一下水,先来切雪花肉出来,切起来先放这里去,肥肉也丢过这边去·现在来切猪肺,滴的一盆水,好多水,猪肺也切好了·现在来确认一下猪颈骨,不见天,这个雪花肉,还有香菇猪肉丸,还有猪肺,就差这个肥肉没人爱了